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1130802、0820「探究實作-竹筍料理體驗」研習計畫(公告).docx[586754位元組]
發佈日期 2024/7/9 上午 06:19:00 [人氣指數:3015]
內容 線上報名網址

高雄市教育產業工會「探究實作-竹筍文化與料理體驗」研習計畫1130802 & 0820 

壹、依據:高雄市教育產業工會「教師專業支持中心」113年度發展計畫之教師社群系列 

貳、目的:   

一、從竹子的產業、割筍、剝筍的過程,探究與理解竹筍產業文化。

二、透過分組實作竹筍料理,將食農教育融入教學中。

參、主辦單位:高雄市教育產業工會

4、  研習地點及日期:

一、地點:甲仙假仙居農場

二、日期:場次一:1130802() 09:00~14:00

場次二:1130820() 09:00~14:00

三、交通方式:交通自理。 

伍、參加對象及名額:

一、會員(每位會員至多帶一名親友)能自備器材者優先錄取。

二、每校以2名本會會員參加為限,惟113年度繳費會員數達三權(75)以上學校,再加一名 ; 退休會員不計入學校2名內。

兩場次活動內容相同,限二擇一報名。每場次人數上限(含親友)40人。

陸、研習費用:

    公告錄取後,錄取的會員100元,會員親友(含未報名會員)每人繳交500元,費用請匯入工會帳戶。錄取後將發送手機簡訊加入活動群組,群組內公告繳費方式及行前說明,若已錄取但未收到手機簡訊請來電7663128告知秘書處理。

    二、錄取後若不克參加者,場次一需於7181200前,場次二需於851200前告知主辦單位始得退費,並俾利通知遞補人員。 

柒、報名時間方式:

    一、請上本會網站http://www.keu.org.tw於線上填表報名。

    二、78(星期一)中午1250開始線上報名,712(星期五)下午5:00截止受理報名,若尚有餘額得延長報名期限。 

捌、課程:如附件。 

玖、注意事項:

一、需分組準備器材--卡式爐與瓦斯、鍋碗瓢盆。

二、請自備環保碗筷,飲用水。

三、工會準備相關食材每組料理一道菜

拾、研習時數與假別:全程參加者由主辦單位核發3小時研習時數。

拾壹、活動經費:由高雄市教育產業工會相關經費支應(教師社群系列)。 

拾貳、本計畫經本常務理事會通過後實施,修正時亦同。

<附件>           課 程 表

場次一:1130802() 09:00~14:00

場次二:1130820() 09:00~14:00

時間

課程內容

主持人/講師

09:00~09:30

  

教學部

環境部

退休部

09:30~11:30

竹子的產業、採筍、割筍、剝筍

鄭添德老師

11:30~12:30

分組DIY--竹筍風味餐

鄭添德老師

12:30~14:00

午餐共享料理

鄭添德老師

14:00-15:00

料理小撇步分享

鄭添德老師

1500

賦歸

教學部

環境部

退休部