「探究與實作-得恩谷手作麵包」研習,帶領學員走進自然與飲食教育的美好連結。本活動結合戶外導覽與手作體驗,從園區植物採集開始,認識在地食材來源,進而動手製作充滿香氣的紅藜麵包,深化對食農教育與生活技能的理解。
透過實作與故事分享,培養觀察力、創造力與環境關懷。活動亦提供輕鬆愉快的學習氛圍,讓參與者在揉麵與發酵之間,感受土地與食物的溫度。
誠摯邀請對探究實作、食農教育及戶外學習有興趣的您一同參與,在自然中學習,在體驗中成長,開啟一段充滿收穫的知性之旅。
*日期及地點:
(一)115年 5月6 日(三) 13:30~16:00
(二)得恩谷生態民宿(高雄市茂林區茂林里茂林巷138號)
*對象及名額:
(一)本會會員及親友(會員親自報名享優惠)。
(二)上限30人,報名未滿10人則取消該場次。
(三)每位會員至多攜親友1名。
*費用及繳費方式:
(一)會員250元、親友500元(3歲以下免費)
(二)公告錄取後加入LINE群組後再繳費。
(三)繳費後於4/27(一)中午12時前取消參加,扣除銀行相關手續費後退餘額。4/27中午12時後取消參加不退費。
(四)公告錄取日起2日內若已錄取但未收到手機簡訊,請來電7663128告知秘書處理。
*報名時間及錄取方式:
(一)4月13日(一) 12:50起於本會網站線上填表單報名。
4月16日(四) 12:50報名截止。
(二)第一階段:4/13-4/14報名者,優先錄取本年度初次參加活動研習者。
(三)第二階段:報名截止後,以抽籤決定其餘報名者。
*注意事項:
(一)交通方式請自行前往。
(二)請自備環保餐具、環保杯、防蚊液等。
(三) 研習現場招待飲品,每人可以帶走三個紅藜牛奶貝果。
*研習時數與假別:請各校准予公假登記,唯課務自理。全程參加者由主辦單位核發3小時研習時數。
*經費:會員部分負擔,不足部份費用由高雄市教育產業工會相關經費支應。
*本計畫經常務理事會議通過後實施,修正時亦同。
*研習內容如下:
時間 研習內容 主持人/講師
13:20~13:30 報 到 活動部
13:30~14:00 園區導覽+植物採集 陳彥君 講師
14:00-15:30 紅藜麵包DIY+創業小故事 陳彥君 講師
15:30~16:00 環境清潔 全體學員
16:00 賦歸